%0 Journal Article
%T 响应面法优化paraconiothyriumvariabileghj-4产漆酶发酵条件
%A 王维乐
%A 牟志美
%A 张淑君
%A 于奇
%A 任春久
%A 赵凯
%A 姚娟
%A 高绘菊
%J 应用与环境生物学报
%P 321-325
%D 2011
%R 10.3724/SP.J.1145.2011.00321
%X 为提高子囊菌paraconiothyriumvariabileghj-4产漆酶的能力，采用响应面法对其发酵条件进行优化.首先用plackett-burman法筛选出4个影响较大的重要因素，分别为：接种量（x1）、培养时间（x2）、装样量（x3）和转速（x4）.继而采用最陡爬坡路径逼近最大响应区域，并结合中心组合试验以及响应面分析，建立了以漆酶酶活为响应值的二次回归方程模型，即y=698.72？13.64x1+3.46x2+25.45x3？11.64x4+44.94x1x3+0.31x2x3+23.14x2x4？19.55x3x4？44.65x12？45.07x22？36.52x32？21.60x42.从中获得最优的发酵条件：接种量6.43%（φ），温度28℃，初始ph4，培养时间182h，装液量72.5ml，转速157r/min，种龄96h.采用该发酵条件，供试菌株的漆酶酶活达到710.44u/ml，较优化前漆酶的产量提高了1.73倍，其试验值与预测值基本相符，说明预测模型可靠性高，可应用于漆酶发酵条件的优化.图1表6参20
%K paraconiothyriumvariabileghj-4
%K 漆酶
%K plackett-burman
%K 响应面
%K 发酵条件优化
%U http://www.cibj.com/oa/DArticle.aspx?type=view&id=201009041