%0 Journal Article
%T 氨基酸在水溶液中扩散系数的测量
%A 马友光
%A 朱春英
%A 马沛生
%A 余国琮
%J 天津大学学报(自然科学与工程技术版)
%P 1-4
%D 2006
%X 氨基酸的分离及加工过程经常会涉及到扩散问题,但相关的实验数据还远远不能满足需要,因此实验测定氨基酸的扩散系数具有十分重要的意义．利用实时激光全息干涉法对氨基酸在水溶液中的扩散进行了研究,在对实验装置可靠性验证的基础上,测定了l-异亮氨酸、l-丝氨酸、l-苏氨酸和l-精氨酸在298．15k水溶液中的液相扩散系数,并分析了分子结构和溶液浓度对氨基酸扩散系数的影响．研究结果为优化氨基酸的分离及加工处理过程提供了一些实验依据．
%K 全息干涉
%K 实时
%K 氨基酸
%K 扩散系数
%K 水溶液
%U http://xbzrb.tjujournals.com/oa/DArticle.aspx?type=view&id=200601001