%0 Journal Article %T 木糖醇发酵过程参数的在线软测量 %A 方柏山 %A 谢晓兰 %A s.sirisansaneeyakul %A 胡宗定 %J 天津大学学报(自然科学与工程技术版) %P 607-609 %D 2000 %X 针对在线测量或预测木糖醇浓度并适时终止发酵问题,运用广义对数方程拟合木糖醇发酵过程的各参数值,借助均匀设计法寻找神经网络的最佳隐层单元数、学习速度、初始权矩阵,构建一个具有5-8-4三层网络结构的“软传感器”.经检验,它能很好实现在线状态估计和提前一步预测木糖醇浓度.该方法也有利于实现其他发酵过程的在线控制 %K 木糖醇 %K 发酵 %K 软传感器 %K 人工神经网络 %K 均匀设计 %U http://xbzrb.tjujournals.com/oa/DArticle.aspx?type=view&id=200005014