%0 Journal Article
%T 从环丝氨酸抗性突变株中筛选α-淀粉酶高产菌株
%A 徐虹
%A 吴江
%A 赵忠全
%A 罗雪梅
%A 何学军
%J 南京工业大学学报(自然科学版)
%P 81-86
%D 1995
%X 以枯草杆菌bf－7658发出了菌株，采用化学诱变剂甲基磺酸乙酯(ems)诱变，筛选d－环丝氨酸抗性株，逐步增加环丝氨酸浓度，从中得到α－淀粉酶高产菌株nh－5。采用往复式摇床和2l玻璃发酵罐进行发酵试验，nh－5菌株酶活较出发菌分别提高30％和48％。
%K d－环丝氨酸
%K ems
%U http://zrb.njutxb.com/oa/DArticle.aspx?type=view&id=199502015