%0 Journal Article %T 多孔物料微波冷风对流干燥re自模区研究 %A 张建成 %J 南京工业大学学报(自然科学版) %P 11-16 %D 1995 %X 针对多孔物料在微波冷风时而干燥过程中出现流速变化对干燥速率无影响区间或称为re自模化区这一现象,采用集总参数分析法,从理论上对多孔物料的微波对流干燥过程进行量化分析,找出re自模化区的范围。结合实验结果,对这一现象的成因作出解释,从而获得一些有益的结论。 %K 微波 %K 干燥 %K 流速 %K 多孔物料 %U http://zrb.njutxb.com/oa/DArticle.aspx?type=view&id=199502003