%0 Journal Article %T 多糖对紫草细胞生产紫草色素的影响 %A 袁丽红 %A 罗雪梅 %A 周名立 %A 欧阳平凯 %J 南京工业大学学报(自然科学版) %P 78-82 %D 1995 %X 在紫草色素生产培养基中添加琼脂糖、人参多糖、海藻多糖、黄原胶、卡拉胶和淀粉等6种多糖类物质,接入紫草细胞后置于25℃黑暗条件下振荡培养20d,结果表明:试验中所选用的6种多糖类物质对紫草色素的产生均具有一定的刺激作用,其中以0.05%琼脂糖的作用效果为最佳,紫草色素含量为20.77%,比对照提高46.89%。此外试验亦对琼脂糖对紫草色素生产及分泌特征、培养液中蔗糖浓度变化以及ph值变化情况进行了研究。 %K 紫草 %K 细胞培养 %K 紫草色素 %K 多糖 %U http://zrb.njutxb.com/oa/DArticle.aspx?type=view&id=199503015