%0 Journal Article
%T 酶法提取积雪草苷
%A 韩伟
%A 陈惠丹
%A 樊亮
%A 王春丽
%J 南京工业大学学报(自然科学版)
%P 18-22
%D 2009
%X 采用酶法提取积雪草中的积雪草苷，对酶的种类、用量、积雪草与溶剂水的料液质量比、酶解液初始ph、酶解温度、酶解时间等因素进行了考察，结合正交实验设计筛选出酶解最优工艺参数，并将酶法提取结果与其他方法比较.研究结果表明，优化的提取条件为纤维素酶与底物积雪草质量比m（e）∶m（s）=1∶50，料液质量比为（积雪草与溶剂水的质量比）1∶25，ph60，酶解温度40℃，酶解时间15h.与传统提取方法相比，酶法提取速率快，工艺条件温和，得率高，是一种良好的提取方法.
%K 积雪草
%K 积雪草苷
%K 酶法
%K 提取
%U http://zrb.njutxb.com/oa/DArticle.aspx?type=view&id=090303