%0 Journal Article
%T cfd技术用于红霉素发酵罐搅拌系统的设计
%A 李军庆
%A 蔡子金
%A 张庆文
%A 洪厚胜
%J 南京工业大学学报(自然科学版)
%P 123-128
%D 2014
%R 10.3969/j.issn.1671-7627.2014.02.021
%X 采用计算流体力学(cfd)技术辅助设计375m3红霉素发酵罐搅拌系统,使发酵罐达到高效节能的目的。根据红霉素的生产工艺、流体传质特性以及实践经验,综合考虑混合传质效果和高效节能的要求设计出4套搅拌系统。对每套搅拌系统的流场、气含率、容积氧传质系数、剪应变和功耗进行数值模拟分析。结果表明:方案1的搅拌系统功耗较低、气含率较高,具有较强的混合传质能力、剪应变适中且分布比较均匀。
%K 红霉素
%K 搅拌系统
%K cfd
%K 气-液两相流
%K 混合传质
%U http://zrb.njutxb.com/oa/DArticle.aspx?type=view&id=20140221