%0 Journal Article %T 利用假单胞菌天冬氨酸-β-脱羧酶高效生产l-丙氨酸 %A 徐虹 %A 王雪根 %A 刘济瑞 %A 谭秋峰 %J 南京工业大学学报(自然科学版) %P 1-6 %D 1995 %X 通过诱变筛选得到一株具有高活性l-asp-β-脱羧酶的菌株pseudomonasnx-1,对该株酶形成和酶反应的条件进行了详细研究,该株可以高效地转化l-asp生成l-aia,转化4~5山每l培养液可转化l-asp量高达1400g左右,生成l-ala浓度高达90%以上,摩尔转化率近100%。 %K l-asp %K l-ala %K l-asp-β-脱羧酶 %U http://zrb.njutxb.com/oa/DArticle.aspx?type=view&id=199501001