%0 Journal Article
%T 不同c源对丙酮丁醇梭菌产丁醇的影响
%A 郭亭
%A 孙佰军
%A 梁达奉
%A 何冰芳
%A 姜岷
%A 欧阳平凯
%J 南京工业大学学报(自然科学版)
%P 20-23
%D 2011
%R 10.3969/j.issn.1671-7627.2011.02.005
%X 对丙酮丁醇梭菌在以葡萄糖、木糖、蔗糖、混合糖、玉米芯酸解糖液分别作c源的p2培养基中的产丁醇状况进行研究。结果表明：不同c源对丙酮丁醇梭菌发酵产丁醇有显著的影响；葡萄糖为底物时，丁醇产量最高达到13.50g/l，总溶剂为19.66g/l；蔗糖为底物时，丁醇所占比例都在70％以上，丁醇产量可达12g/l；木糖、混合糖为底物时，丁醇产量在10g/l左右；只有丙酮丁醇梭菌i428能利用玉米芯酸解糖液发酵产丁醇，丁醇产量为7g/l。？
%K 丙酮丁醇梭菌
%K 丁醇
%K c源
%U http://zrb.njutxb.com/oa/DArticle.aspx?type=view&id=20110205