%0 Journal Article %T 大黄欧文菌中蔗糖异构酶基因的克隆表达及应用 %A 李莎 %A 任贲 %A 林璐 %A 徐虹 %A 蔡恒 %J 南京工业大学学报(自然科学版) %P 84-89 %D 2011 %R 10.3969/j.issn.1671-7627.2011.01.017 %X 以大黄欧文菌(erwiniarhapontici)nx-5基因组dna为模板,pcr扩增得到编码蔗糖异构酶(siase)的基因palⅰ,构建克隆载体puc18-palⅰ。经测序正确后,将palⅰ亚克隆至表达载体pet-22b(+)上,并在e.colibl21(de3)中成功表达相对分子质量约为66000的可溶性蛋白。通过ni-nta柱对表达产物进行纯化,纯酶的比活为40u/mg。转化条件研究表明:重组菌能够高效转化质量分数为50%的蔗糖溶液,转化液中异麦芽酮糖得率为85%。 %K 蔗糖异构酶 %K 大黄欧文菌 %K 克隆表达 %K 条件优化 %U http://zrb.njutxb.com/oa/DArticle.aspx?type=view&id=20110117