%0 Journal Article
%T 银杏叶食用安全性的毒理学评价
%A 张卫明
%A 顾龚平
%A 史劲松
%J 南京师范大学学报(自然科学版)
%P 80-83
%D 2005
%X 对银杏叶食品安全性毒理学进行了全面评价,试验动物经口ld50>21.5g/kg,基本无毒;遗传毒性实验未见有致突变作用;30d喂养实验表明动物各项生理指标均未发生异常,表明银杏叶有较高的食用安全性.
%K 银杏叶
%K 安全性
%K 毒理学
%U http://njsfdxzrb.paperonce.org/oa/darticle.aspx?type=view&id=200501018