%0 Journal Article
%T β-胡萝卜素原料筛选及其超临界二氧化碳萃取
%A 李新
%A 安鑫南
%A 刘震
%J 南京林业大学学报(自然科学版)
%P 28-30
%D 1999
%R 10.3969/j.jssn.1000-2006.1999.03.009
%X <正>建立了柱层析／分光光度计法测定β－胡萝卜素的分析方法。筛选出富含β－胡萝卜素的螺旋藻做为原料。分别以石油醚和超临界二氧化碳萃取螺旋藻中β－胡萝卜素。结果表明，超临界二氧化碳萃取藻粉中β－胡萝卜素与石油醚萃取相比具有萃取效率高、速度快、工艺简单、萃取物色味纯正、藻粉可以进一步利用和再出售的优点。
%K β-胡萝卜素
%K 螺旋藻
%K 萃取
%K 石油醚
%K 超临界二氧化碳
%U http://nldxb.njfu.edu.cn/oa/darticle.aspx?type=view&id=199903009