%0 Journal Article %T 土壤含水量对结果期温室辣椒生长及果实品质的影响 %A 彭强? %A 梁银丽? %A 陈晨? %A 朱娟娟? %A 韦泽秀? %A 贾文燕? %A 吴燕? %J 西北农林科技大学学报(自然科学版) %P 154-160 %D 2010 %X 【目的】研究土壤含水量对结果期温室辣椒(capsicumannuuml.)生长、果实品质、干物质分配及水分利用效率的影响,以确定温室辣椒结果期的最佳土壤含水量,提高设施蔬菜水分利用效率。【方法】以精选牛角椒为研究对象,经4个土壤含水量(土壤含水量分别为田间持水量的40%~55%(a1),55%~70%(a2),70%~85%(a3)和85%~100%(a4))的水分处理后,测定并分析植株生长、果实品质、干物质分配、产量和水分利用效率的变化规律。【结果】在土壤含水量为田间持水量的70%~85%时,同化物在辣椒地上和地下部分的分配更趋合理,产量最高,为6.05kg/m2;在土壤含水量为田间持水量的55%~70%时,辣椒果实品质各项指标均达到最大值,其中vc、游离氨基酸、可溶性总糖和可溶性蛋白质含量分别为1.16mg/g,363.6μg/g,19.4mg/g和19.7mg/g,此时水分利用率也最大,为28.66kg/m3,分别比a1、a3、a4处理提高了19.5%,30.3%和51.3%。【结论】综合考虑水分对果实品质、干物质分配以及水分利用效率和产量的影响后认为,土壤含水量为田间持水量的55%~70%,可以作为辣椒结果期理想的土壤水分控制指标。 %K 土壤含水量 %K 温室辣椒 %K 生长发育 %K 果实品质 %K 水分利用率 %U http://www.xnxbz.net/xbnlkjdxzr/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20100124&flag=1