%0 Journal Article %T 施氮时期对小麦不同种籽粒蛋白质品质的影响 %A 张宝军? %A 蒋纪芸? %J 西北农林科技大学学报(自然科学版) %P 33-36 %D 1996 %X 通过两年对普通小麦小偃6号和小偃107、硬粒小麦4286,在播前、返青、拔节和抽穗4个关键时期施氮,研究了小麦籽粒粗蛋白含量及其组分含量的变化。结果表明,施氮对普通小麦的调节效应大于硬粒小麦。随施氮时期推迟,各品种蛋白质含量呈递增趋势,但增加程度不同。蛋白质组分中清蛋白和谷蛋白随施肥时期推后,呈递增趋势,但球蛋白以拔节期施肥含量最高,醇溶蛋白以拔节期或返青期施肥含量最高。 %K 小麦栽培 %K 籽粒蛋白质 %K 蛋白质组分 %K 施氮时期 %U http://www.xnxbz.net/xbnlkjdxzr/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=19960108&flag=1