%0 Journal Article
%T 套袋及遮光对黄瓜果实发育及品质的影响
%A 孟焕文？
%A 程智慧？
%A 杨玉梅？
%J 西北农林科技大学学报(自然科学版)
%D 2004
%X 以“津绿3号”黄瓜品种为试验材料，研究了不同套袋材料对套袋果实(雌花)袋内微环境、果实发育及果实品质的影响。结果表明，套袋处理均不同程度地使袋内温度升高、光照减弱，其中以黑膜袋处理的升温效果最显著，纸袋处理的遮光效果最显著。与对照相比，各套袋处理的坐瓜率均下降，黑膜袋坐瓜率降低幅度最大；但对已坐住的果实，除黑膜袋外，套袋果实较对照发育快。套袋果实的可溶性蛋白质、可溶性糖、游离氨基酸、维生素c含量及果皮的叶绿素含量均不同程度低于对照，其中纸袋处理的瓜色最浅，叶绿素含量最低。套袋果实表面洁净，无农药和尘埃污渍，果色鲜绿或白绿，感观好，但口味较淡。
%K 黄瓜
%K 果实套袋
%K 微环境
%K 果实发育
%K 果实品质
%U http://www.xnxbz.net/xbnlkjdxzr/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20041209&flag=1