%0 Journal Article %T 槲皮素对运动训练大鼠能源物质代谢的影响 %A 刘海英? %A 熊正英? %A 张军风? %J 西北农林科技大学学报(自然科学版) %P 21-23 %D 2005 %X 以跑台训练建立动物模型,通过测定运动训练大鼠血糖、血浆游离脂肪酸(ffa)、血尿素氮(bun)、血清胰高血糖素、生长激素含量和大鼠力竭运动时间。评价抗氧化剂槲皮素对运动大鼠运动能力的影响。结果表明,服用槲皮素后大鼠力竭运动时间明显延长,力竭即刻,槲皮素力竭组较力竭对照组大鼠bun含量显著降低。而血糖、血浆ffa、血清胰高血糖素、生长激素含量显著提高。提示槲皮素可通过影响激素分泌,促进脂肪动员而保持血糖、bun含量的相对稳定,从而提高大鼠的运动能力,槲皮素可作为一种运动保健品开发利用。 %K 槲皮素 %K 大鼠 %K 能量代谢 %K 血清激素 %U http://www.xnxbz.net/xbnlkjdxzr/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20050406&flag=1