%0 Journal Article %T 用苹果酸通透酶基因的特异性引物进行酒酒球菌快速鉴定 %A 刘延林? %A 蒋思欣? %A 李 华? %J 西北农林科技大学学报(自然科学版) %P 193-196 %D 2006 %X 以oenococcusoeni苹果酸通透酶基因为目标基因,设计了1对特异性引物pmlepl/pmlepl进行酒酒球菌的快速鉴定研究。结果表明,直接以o.oeni的菌落为模板,通过pmlepl/pmlepl引物的pcr扩增,可得到苹果酸通透酶基因的特异性条带;用此特异性引物进行供试乳酸菌的pcr鉴定,所有o.oeni菌系均得到特异性条带,而供试的其他种类乳酸菌未扩增出目标带。引物pmlepl/pmlepl可用于o.oeni的快速pcr鉴定。 %K 苹果酸通透酶基因 %K 特异引物 %K 快速鉴定 %K 酒酒球菌 %U http://www.xnxbz.net/xbnlkjdxzr/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20060937&flag=1