%0 Journal Article
%T 埃里格孢菌fel3产sw发酵培养条件的优化
%A 郭 伟？
%A 李勤凡？
%A 孔详雅？
%J 西北农林科技大学学报(自然科学版)
%P 34-38
%D 2011
%X 【目的】对埃里格孢菌（undifilimoxytropis）fel3产苦马豆素（sw）的发酵条件进行优化。【方法】在不同碳源（葡萄糖、蔗糖、乳糖、燕麦片、可溶性淀粉）、氮源（豆粉、酵母膏、牛肉膏、蛋白胨、硝酸钠、氯化铵、硫酸铵）、无机盐（mgso4·7h2o，feso4·h2o，znso4·h2o，cacl2·2h2o，cuso4·5h2o，kh2po4）、初始ph（4.5，5.0，5.5，6.0，6.5，7.0，7.5）和接种量（体积分数2%，4%，6%，8%，10%）培养条件下，将埃里格孢菌fel3接种到液体培养基中，培养15d后，测定菌丝湿、干质量浓度和菌液中sw浓度，选择最佳培养条件。【结果】当碳源为燕麦片、氮源为豆粉、无机盐为cuso4·5h2o、培养基初始ph为6.5～7.0、接种量为体积分数8%时，埃里格孢菌fel3菌丝湿、干质量浓度和菌液中sw浓度均较高。【结论】得到了埃里格孢菌fel3产sw的最佳培养条件，为用埃里格孢菌fel3大量生产sw奠定了基础。
%K 埃里格孢菌
%K 苦马豆素
%K 液体培养
%K 优化
%U http://www.xnxbz.net/xbnlkjdxzr/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20110806&flag=1