%0 Journal Article
%T 葡萄与葡萄酒芳香物质研究进展
%A 李记明？
%A 宋长冰？
%A 贺普超？
%J 西北农林科技大学学报(自然科学版)
%P 105-109
%D 1998
%X 对葡萄果实与葡萄酒中芳香物质的组成、来源、分析方法及利用等进行了综述。
%K 葡萄
%K 葡萄酒
%K 香味成分
%U http://www.xnxbz.net/xbnlkjdxzr/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=199805119&flag=1