%0 Journal Article
%T 山荆子中根皮苷和黄酮含量的测定及其乙醇提取物的抗氧化活性
%A 丁传波？
%A 赵 婷？
%A 董 岭
%J 西北农林科技大学学报(自然科学版)
%P 161-167
%D 2014
%X 【目的】测定山荆子鲜叶、茎皮和果中根皮苷及阴干的果实和叶中黄酮的含量，并比较阴干叶和果实乙醇提取物的抗氧化活性。【方法】采用超声波辅助甲醇提取山荆子鲜叶、茎皮和果实中的根皮苷，用高效液相色谱法测定提取物中目标产物的含量；用超声波辅助乙醇提取山荆子阴干叶和果实中的黄酮，用亚硝酸钠硝酸铝氢氧化钠法测定其叶和果实中的黄酮含量，并通过清除dpph、abts自由基和还原力比较研究其乙醇提取物的抗氧化活性。【结果】山荆子鲜叶、茎皮和果实中的根皮苷含量分别为(12.00±3.60)，(21.60±6.10)和(1.18±0.15)mg/g；阴干的叶和果实中黄酮含量分别为(4.78±0.62)和(0.68±0.04)mg/g。在清除dpph自由基、abts自由基活性及还原力方面，山荆子阴干叶乙醇提取物较果实的抗氧化活性强。【结论】超声波辅助提取技术结合hplc法测定山荆子叶、茎皮和果实中根皮苷含量操作简单，重复性好，结果准确。山荆子阴干叶和果实的乙醇提取物都具有较强的抗氧化活性，且叶乙醇提取物的抗氧化活性较强。
%K 山荆子
%K 根皮苷
%K hplc
%K 黄酮
%K 抗氧化
%U http://www.xnxbz.net/xbnlkjdxzr/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20140623&flag=1