%0 Journal Article %T 培养料对黑木耳生育及多酚氧化酶活性的影响 %A 钟雪美? %A 蒋平安? %J 西北农林科技大学学报(自然科学版) %P 53-57 %D 1988 %X 以稻草和玉米芯为培养料,分别按比例加木屑栽培黑木耳(auriculariaauricula),结果表明,用稻草栽培黑木耳,产量随木屑比例增加有提高趋势,其木屑比例大小明显影响木耳的生育和多酚氧化梅的活性;用玉米芯栽培木耳,加木屑与否,其产量无显著差异,同时对木耳生育和多酚氧化酶活性影响也不明显。 %K 黑木耳 %K 多酚氧化酶 %K 子实体 %K 菌丝 %K 稻草 %K 王米芯 %K 木屑 %K 培养料 %U http://www.xnxbz.net/xbnlkjdxzr/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=19880345&flag=1