%0 Journal Article %T 不同杏鲍菇菌株生产性能的综合评判 %A 王崇鼎? %A 杜双田? %A 马 璐? %J 西北农林科技大学学报(自然科学版) %P 197-202 %D 2011 %X 【目的】筛选生产性能优良的杏鲍菇菌株。【方法】在相同的栽培基质及环境条件下,对不同来源的13株杏鲍菇菌株(pe-01~pe-13)的生物学效率、生产周期、子实体长度、子实体密度、菌柄直径进行测定,然后采用模糊综合评判的方法对其生产性能进行综合分析。【结果】13个杏鲍菇菌株中,菌株pe-01为优良菌株,其平均生物学效率为76.9%,生产周期较短,子实体长度较短,子实体密度、菌柄直径较适中;pe-06、pe-07为较好菌株,pe-09、pe-11为一般菌株,其他为劣种菌株。【结论】不同杏鲍菇菌株的生产性能差异较大,在选择优良菌株时应依据多个性状进行综合评价。在本试验条件下,pe-01为最优杏鲍菇菌株。 %K 杏鲍菇 %K 生产性能 %K 模糊综合评判 %U http://www.xnxbz.net/xbnlkjdxzr/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20110531&flag=1