%0 Journal Article
%T 套袋对油桃果实裂果及品质的影响
%A 丁 勤？
%A 韩明玉？
%A 田玉命？
%J 西北农林科技大学学报(自然科学版)
%P 81-83
%D 2004
%X 对油桃幼果进行套袋处理，研究套袋对果实裂果和品质的影响。结果表明，套袋果实的裂果率显著下降，套袋显著提高油桃果实的外观品质，去袋后果面光洁、着色迅速；但套袋果实的可溶性固形物、可溶性糖、可溶性蛋白质、有机酸和维生素c含量下降，而果实硬度明显提高。
%K 套袋
%K 油桃
%K 裂果
%U http://www.xnxbz.net/xbnlkjdxzr/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20040919&flag=1