%0 Journal Article %T 不同拉枝角度对苹果果实品质的影响 %A 李永武? %A 韩明玉? %A 范崇辉? %J 西北农林科技大学学报(自然科学版) %P 157-159 %D 2006 %X 研究了苹果树枝条不同拉枝角度对果实品质和钙含量的影响。结果表明,拉枝角度为110°时,富士果实单果重、花色素含量、硬度、可溶性固形物含量、总糖含量、vc含量、果胶含量和蛋白质含量均达到最高,而总酸含量却最低;在拉枝角度为90°时,嘎拉果实果形指数、花色素含量、可溶性固形物含量、总糖含量、vc含量和果胶含量均达到最高,而总酸含量却最低。果实钙含量随拉枝角度的增大也有所增加。 %K 拉枝角度 %K 苹果 %K 果实品质 %U http://www.xnxbz.net/xbnlkjdxzr/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20061134&flag=1