%0 Journal Article %T 运动与蛋白质 %A 姜雅彬? %J 天津体育学院学报 %P 46-49 %D 1995 %X 研究证明中等强度运动可以提高蛋白质的利用率,碳水化合物可以减少蛋白质的利用。亮氨酸(leu)是组织蛋白质代谢过程中的重要调节物。作为糖异生的前体,运动员体内leu与丙氨酸(ala)的合成呈线性相关。氨基酸(aa)的氧化受训练影响只从鼠身上得到证实。 %K 运动 %K 蛋白质 %K 氨基酸 %U http://journal.tjus.edu.cn/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=19950111&flag=1