%0 Journal Article
%T 男子青少年公路自行车运动员蛋白质摄入和体内氮平衡关系研究
%A 谢朝晖？
%A 王鸽？
%A 刘富？
%A 段立公？
%J 天津体育学院学报
%P 426-428
%D 2006
%X 对11名15岁的男子青少年公路自行车运动员和10名同性别同年龄段的普通青少年进行膳食调查和氮平衡测定,初步分析男子青少年公路自行车运动员的营养状况和蛋白质摄入量。结果发现,运动员组和对照组均存在能量摄入不足;脂肪摄入比例正常,但饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸比例失调,不饱和脂肪酸比例偏低;钙、镁、铁、锌、铜、维生素d、维生素c、维生素e和总纤维素摄入不足。运动员组蛋白质摄入量在每日每公斤体重1.6g以上时可以保持正氮平衡。
%K 膳食调查
%K 蛋白质摄入
%K 氮平衡
%K 男子青少年
%K 公路自行车运动员
%U http://journal.tjus.edu.cn/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20060510&flag=1