%0 Journal Article
%T 四种食用色素对金鱼体色的影响
%A 陈林？？符秋娟
%J 上海海洋大学学报
%P 79-82
%D 2007
%X 为了探讨食用色索对金鱼体色的影响进行了本次试验。将四种食用色素柠檬黄（group1）、胭脂红（group2）、果绿（group3）和亮蓝（group4）以2％o的比例加入基础饲料中配成试验饲料，另以基础饲料作对照（group5），投喂体重20g左右的黄色金鱼110d，试验前后用wsc—s型测色色差计测定各组每尾鱼体色的三刺激值，结果发现，试验前柠檬黄组、胭脂红组、果绿组、亮蓝组和和对照组金鱼体色的x值分别为（56．942±9．940）、（58．315±6．667）、（56．794±5．510）、（57．019±4．615）和（53．427±6．564），y值分别为（57．652±10．889）、（55．370±6．284）、（55．850±7．831）、（54．295±5．969）和（51．382±8．835），z值分别为（32．249±9．646）、（24．084±6．536）、（24．667±7．259）、（26．351±6．791）和（32．09±14．272）。各组金鱼体色的x值问、y值间、z值间均无显著差异。试验后柠檬黄组、胭脂红组、果绿组、亮蓝组和对照组金鱼体色的x值分别为（68．079±11．819）、（74．626±0）、（68．714±8．765）、（73．384±10．929）和（69．623±7．779），y值分别为（59．135±11．364）、（66．110±o）、（62．389±8．547）、（66．085士6．134）和（62．115±6．763），z值分别为（24．806±7．144）、（25．477±0）、（22．651±10．201）、（19．395士3．781）和（16．677±6．763），各组金鱼体色的x值间、y值间、z值间均无显著差异。这四种食用色素对试验金鱼的体色无显著影响。
%K 金鱼
%K 体色
%K 食用色素
%K 色差计
%U http://www.shhydxxb.com/shhy/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20070118&flag=1