%0 Journal Article
%T 血粉膨化机的设计
%A 董初生 殷肇君 朱国毅
%J 上海海洋大学学报
%P 204-209
%D 1995
%X 禽畜血液富含粗蛋白，目前常用的加工方法如喷雾干燥法，发酵法等存在产品消化率低，投资较大等问题，膨化处理能提高蛋白消化率。但血粉比淀粉类原料难膨化，存在着设计上的特殊性。本文在理论分析及试验结果的基础上，对膨化机的特殊结构及尺寸设计进行了分析。实际应用表明该设计基本解决了技术及工艺问题。
%K 血粉
%K 膨化机
%K 消化率
%K 禽畜
%K 粗蛋白
%K 高蛋白
%K 畜血
%K 淀粉类
%K 膨化处理
%K 加工方法
%U http://www.shhydxxb.com/shhy/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=19950344&flag=1