%0 Journal Article
%T 参杜乌鸡药膳罐头的研制
%A 李锦才 姚野梅 陈必文 徐舜 朱洪喜
%J 上海海洋大学学报
%P 49-52
%D 1995
%X 本文报道选取具有保健疗效作用的乌骨鸡、党参、杜仲、黄芪、枸杞等为原辅材料．制成参杜乌鸡药膳罐头，并与普通罐头进行分析对比研究，确认所试制的保健疗效药膳罐头的可行性。
%K 药膳
%K 保健
%K 黄芪
%K 疗效作用
%K 党参
%K 乌鸡
%K 杜仲
%K 罐头
%K 原辅材料
%K 研制
%U http://www.shhydxxb.com/shhy/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=19950111&flag=1