%0 Journal Article
%T 谷氨酸发酵的动力学模型
%A 胡宗定　陶国琴*
%J 生物工程学报
%D 1992
%X 本文利用实验所得数据对文献报道的有关谷氨酸发酵动力学模型逐一进行了模拟和比较分析，选出一组与实验数据拟合较好，而且是在一定理论下推导出来的模型。
%K 谷氧酸
%K 发酵
%K 动力学模型
%U http://journals.im.ac.cn/cjbcn/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=92030294&flag=1