%0 Journal Article
%T 6-α-葡糖基-β-环糊精对辣根过氧化物酶性能的影响
%A 刘璘 陈舜雷 言浩
%J 生物工程学报
%D 2000
%K 辣根过氧化物酶(hrp)
%K 6-α-葡糖基-β-环糊精(g-β-cd)
%K 热稳定性
%K 催化性能
%U http://journals.im.ac.cn/cjbcn/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=00060747&flag=1