%0 Journal Article
%T 螺旋纤维床固定化生物反应器同时产酶降解壳聚糖的研究
%A 吴绵斌 夏黎明 岑沛霖
%J 生物工程学报
%D 2000
%X 采用多孔聚酯泡沫固定里氏木霉，在鼓泡柱固定化反应器中同时产酶降解壳聚糖。结果表明通过控制降解时间可以得到不同平均聚合度的降解产物。在28℃，ph4.8，通气量3vvm条件下，利用固定化反应器，在30d内连续进行10批同时产酶降解试验，结果发现壳聚糖酶活力和壳聚糖降解率能保持稳定。每批产生的壳聚糖酶活力平均达到0.15u/ml以上，壳聚糖平均降解率为73%。
%K 里氏木霉
%K 螺旋纤维床
%K 固定化生物反应器
%K 产酶降解耦合过程
%U http://journals.im.ac.cn/cjbcn/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=00030368&flag=1