%0 Journal Article %T 氧化铝为载体的固定化葡萄糖异构酶某些性质的研究 %A 印明善 马秀贞 叶乃芝 李小平 %J 生物工程学报 %D 1986 %X 本文报道了以廉价的大孔氧化铝作为葡萄糖异构酶的固定化载体。该固定化酶的热稳定性是60—70℃,如高于70℃就开始失活。最适ph和温度分别为7.2—8.0和70℃。gu2+、fe2+、zn2+、mn2+和ba2+等金属离子对它的酶活有抑制作用,co2+和mg2+金属离子却有明显的激活作用。该固定化酶酶活是6000—7000μ/g。通过柱运转,它的半衰期为40天以上,转化率是葡萄糖异构为果糖理论值的80一85%。 %K 固定化 %K 葡萄糖异构酶 %K 氧化铝 %U http://journals.im.ac.cn/cjbcn/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=86010052&flag=1