%0 Journal Article
%T armillariellatabescensejly2098β-甘露聚糖酶的克隆、表达及性质分析
%A 王艳凤？
%A 王衡馨？
%A 黄小葵？
%A 刘大岭？
%A 姚冬生？
%J 生物工程学报
%P 920-926
%D 2009
%X 本研究利用rt-pcr和race技术从armillariellatabescensejly2098(一种食用真菌)中克隆出了β-甘露聚糖酶的全长cdna,构建到ppiczaa载体上,并在毕赤酵母gs115中表达了含his标签的β-甘露聚糖酶(re-atman47)。该酶的全长cdna共1481bp,编码445个氨基酸,序列分析表明该序列除含有β-甘露聚糖酶结构域外,还含有cbd和ghf5的结构域,因此可被归为糖苷水解酶家族5的一个新成员。诱导培养72h时重组酶活可达到1.067u/ml,蛋白含量为440mg/l。重组酶的最适反应温度为60°c,在30°c~65°c比较稳定;酶促最适ph为5.5、4.5~7.0之间比较稳定。这是首次关于armillariella.tabescensejly2098产β-甘露聚糖酶的报道,得到了一个有较好热稳定性、ph稳定性和生物安全性的糖苷水解酶,将在饲料、食品、药物生产等方面有广泛的应用。
%K β-1
%K 4-甘露聚糖酶
%K armillariella
%K tabescens
%K ejly2098
%K 酶学性质
%K ghf5
%U http://journals.im.ac.cn/cjbcn/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=gc09000920&flag=1