%0 Journal Article %T 微乳体系中11β-羟基甲羟孕酮的c1,2生物脱氢 %A 杨玉芬? %A 王普? %A 何军邀? %A 谢松霖? %J 生物工程学报 %P 892-896 %D 2009 %X 为改善过程传质,提高甾类药物中间体11β-羟基甲羟孕酮c1,2生物脱氢转化率,采用简单节杆菌arthrobactersimplexur016菌株在tween-80/乙醇/食油/水构成的微乳体系中进行生物脱氢,并考察了微乳体系组成、转化温度、投料浓度对脱氢反应的影响。结果表明:以菌体培养液作为水相,食油作为油相构建微乳体系,食油最适加量为10g/l,表面活性剂tween-80加量为4g/l;底物经醇溶后水析投料,乙醇最适加量为发酵液体积的7%(v/v);最适转化温度为33°c;当底物浓度为4g/l时,在构建的微乳体系中转化46h,脱氢转化率达88.6%,与水相转化工艺相比提高了66.2%。在该体系中疏水性11b-羟基甲羟孕酮底物得到了有效的增溶和扩散,生物脱氢转化率明显提高。 %K 简单节杆菌 %K 微乳体系 %K 11β-羟基甲羟孕酮 %K 生物脱氢 %U http://journals.im.ac.cn/cjbcn/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=gc09000892&flag=1