%0 Journal Article %T 元素衡算和代谢衡算在金色链霉菌培养过程的应用研究 %A 扶教龙 庄英萍 黄明志 储炬 张嗣良* %J 生物工程学报 %D 2003 %X 应用元素衡算和代谢衡算方法,建立了金色链霉菌培养过程的数学模型。利用非线性优化方法对模型中的未知参数进行了估算,第一次得到了金霉素(ctc)生物合成的能量系数为1.8~2.8(molatp·c-mol-1)。应用该模型对ctc发酵过程中的几个宏观反应进行了预测,并与实验值进行了比较。结果表明,该模型较好地描述了各个宏观反应速率之间的关系,为ctc发酵过程优化提供了理论指导。 %K 元素衡算和代谢衡算 %K 金色链霉菌 %K 金霉素 %K 发酵 %U http://journals.im.ac.cn/cjbcn/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=03040471&flag=1