%0 Journal Article
%T 微生物脂多糖的产生、分离及乳化性能
%A 施邑屏 冯青 李祖义
%J 生物工程学报
%D 1989
%X acinetobactersp．生长在醇类、植物油或正烷烃中能产生胞外脂多糖。探讨了此菌株产生胞外脂多糖的最佳条件，包括不同碳源．不同氨源，二价镁离子及添加抗菌素等对其产量的影响。脂多糖含量的测定采用了乳化比浊度的方法。研究表明，此胞外脂多糖具有明显的乳化性及乳化稳定性，是一种聚合的生物乳化剂。
%K 生物表面活性剂
%K 脂多糖
%K 生物乳化剂
%U http://journals.im.ac.cn/cjbcn/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=89040309&flag=1