%0 Journal Article %T 发酵性丝孢酵母hwz004利用水稻秸秆水解液发酵产油脂 %A 李园园? %A 吴虹? %A 黄超? %A 宗敏华? %J 生物工程学报 %P 1309-1316 %D 2011 %X 为高效利用水稻秸秆中的纤维素和半纤维素产油脂,采用稀酸预处理和酶水解两步法对水稻秸秆进行水解,然后以水解液为碳源,培养发酵性丝孢酵母trichosporonfermentanshwz004产微生物油脂。结果表明,经简单overliming法脱毒后水稻秸秆水解液中乙酸、糠醛和5-羟甲基糠醛的浓度分别为0.4g/l、0.1g/l和0.05g/l。只需添加少量氮源和微量cuso4?5h2o,该水解液即可满足t.fermentanshwz004发酵产油脂的要求。发酵最适接种量、初始ph和温度分别是5.0%、7.0和25℃。t.fermentanshwz004在优化条件下培养7d的生物量、油脂含量和油脂产量分别是26.4g/l,52.2%和13.8g/l;油脂得率系数为17.0,大大高于驯化前菌株t.fermentanscicc1368在脱毒水稻秸秆半纤维素水解液中的对应值(11.9)。所产油脂的脂肪酸组成与植物油相似,不饱和脂肪酸含量达70%以上,宜作为生物柴油的生产原料。 %K 油脂酵母 %K 木质纤维素 %K 抑制剂 %K 微生物油脂 %U http://journals.im.ac.cn/cjbcn/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=gc11001309&flag=1