%0 Journal Article
%T 溶氧对变溶菌素发酵的影响
%A 刘同军
%A 徐文琳
%A 孙文波
%A 张玉臻
%J 生物工程学报
%D 2000
%X 变溶菌素是由球孢链霉菌产生的一种胞外溶菌酶群。它包括几种不同类型的溶菌酶,有着广阔的用途和良好的应用前景。许多研究结果[1,2]表明,它比卵清溶菌酶有更为广泛的溶菌谱,应用范围更广,尤其是在预防和治疗龋齿[3]方面有其独特的优点。在医药上可用作灭菌剂,也可用其作?..
%K 溶氧
%K 变溶菌素
%K 发酵
%K 球孢链霉菌s186
%U http://journals.im.ac.cn/cjbcn/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=00020229&flag=1