%0 Journal Article
%T 己酸菌和产酯酵母共固定产己酸乙酯的研究
%A 吴根福
%A 陈佩华
%J 生物工程学报
%D 1996
%X 用吸附包埋法将己酸菌和产酯酵母共固定在海藻酸钙棉纤维上，在帘式生物反应器中进行分批式发酵。最适ｐｈ为６.５，温度３０～３５℃。经过共固定１０批发酵，历时１００ｄ，凝胶的稳定性良好，己酸乙酯产量也稳定在１.９～２.３ｍｇ／ｍｌ之间，经对比试验证明，用共固定法合成己酸乙酯比游离细胞混菌发酵法产量提高约２２％。
%K 共固定
%K 帘式生物反应器
%K 己酸乙酯
%U http://journals.im.ac.cn/cjbcn/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=96zk0141&flag=1