%0 Journal Article
%T 酵母属间原生质体融合改进菌株木糖发酵性能
%A 毛华
%A 曲音波*
%A 高培基
%A 李炜
%J 生物工程学报
%D 1996
%X 通过单倍体分离和紫外诱变，获得了１４株树干毕赤酵母（ｐｉｃｈｉａｓｔｉｐｉｔｉｓ）７１２４和酿酒酵母（ｓａｃｈａｒｏｍｙｃｅｓｃｅｒｅｖｉｓｉａｅ）１３００的营养缺陷型突变株。用聚乙二醇（ｐｅｇ）和电诱导融合及致死融合等方法，实现了树干毕赤酵母和酿酒酵母的属间原生质体融合。融合子能发酵木糖产生酒精，其厌氧发酵木糖和木糖葡萄糖混合液的能力明显优于亲株，耐酒精的性能也比亲株树干毕赤酵母７１２４有所提高。融合子经ｄｎａ含量、细胞体积测定和稳定性能实验证明为稳定融合子。
%K 树干毕赤酵母
%K 酿酒酵母
%K 属间原生质体融合
%K 木糖发酵
%U http://journals.im.ac.cn/cjbcn/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=96zk0157&flag=1