%0 Journal Article %T 洁霉素发酵平衡生产期的糖耗速率预测 %A 徐川育 方崇智 马振华 %J 生物工程学报 %D 1993 %X 本文研究了工业规模的批式洁霉素发酵过程中平衡生产期中有效的糖耗速率预测模型,在我国洁霉素批式发酵过程中首次设计并实现了流加补料的计算机系统。洁霉素产量可提高5%。 %K 批式发酵 %K 糖耗速率预测 %K 流加 %U http://journals.im.ac.cn/cjbcn/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=93040367&flag=1