%0 Journal Article %T 甘油歧化为1,3-丙二醇的代谢及关键酶研究进展 %A 田平芳? %A 谭天伟? %J 生物工程学报 %D 2007 %X 微生物发酵生产1,3-丙二醇因对环境友好而成为研究热点。通过对发酵菌种、代谢途径、调节子和关键酶的分析,阐述了微生物转化甘油为1,3-丙二醇的分子机理。尤其对还原途径的限速酶-甘油脱水酶的分子结构及再激活因子进行了详细分析,为菌种的遗传改造提供了理论依据。 %K 1 %K 3-丙二醇 %K 甘油脱水酶 %K 再激活因子 %U http://journals.im.ac.cn/cjbcn/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=07020201&flag=1