%0 Journal Article %T 中草药生物质炼制工程 %A 陈洪章? %A 隋文杰? %J 生物工程学报 %P 801-815 %D 2014 %R 10.13345/j.cjb.140065 %X 目前我国中药产业面临资源紧张、药材利用率低、加工过程浪费严重等问题,究其原因主要是单一药效成分利用、加工转化技术落后所致。针对上述问题,从生物质炼制角度,综述了实现中草药资源高效利用的原料预处理、提取、转化及残渣后处理等4个关键单元操作中主要技术的研究进展,并指出中草药生物质炼制工程发展趋势与前景。 %K 中草药 %K 生物质炼制 %K 预处理 %K 提取 %K 生物转化 %U http://journals.im.ac.cn/cjbcn/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=gc14060801&flag=1