%0 Journal Article
%T hprk基因敲除及对其枯草芽孢杆菌核黄素发酵的影响
%A 张帆 宋辉 班睿
%J 生物工程学报
%D 2006
%X 枯草芽孢杆菌在葡萄糖丰富的环境中，胞内糖分解代谢物浓度的提高将引起碳分解代谢物阻遏效应（ccr）及糖吸收的抑制，对核黄素等发酵过程产生不利影响。通过缺陷细胞的分解代谢物控制蛋白a（ccpa）可以解除ccr效应，但不能解除糖吸收的抑制。磷酸烯醇式丙酮酸-糖磷酸转移酶系统（pts）是枯草芽孢杆菌主要的糖吸收方式，hpr蛋白和双功能的hpr激酶/hpr-ser46-p磷酸酶（hprk/p）参与pts系统的调控。在葡萄糖丰富的条件下，k96srq的激酶活性受1,6二磷酸果糖激活，催化hpr蛋白46位丝氨酸残基磷酸化，形成hpr-ser46-p.hpr-ser46-p抑制某些碳源透过酶基因的表达；同时hpr-ser46-p难以被酶i在his15磷酸化，不能在pts系统中发挥转移磷酸基团的作用，使细胞的糖吸收受到抑制。在ccpa缺陷的背景下，敲除核黄素生产菌株b.subtilis24al/pmx45的hprk/p编码基因hprk，构建了ccpa和hprk/p双缺陷的重组菌b.subtiliszhc/pmx45.摇瓶发酵显示，b.subtiliszhc/pmx45核黄素发酵的最适葡萄糖浓度由24al/pmx45的8%提高到10%;核黄素产量达到4.374mg/ml,比24al/pmx45提高了19.2%。结果表明，ccpa和hprk/p的双缺陷可有效解除高浓度葡萄糖所引起的ccr效应和糖吸收抑制，有助于提高细胞对葡萄糖的耐受力，并提高核黄素产量。
%K 枯草芽孢杆菌
%K hpr蛋白
%K hprk
%K 基因
%K 磷酸糖转移酶系统（pts）
%K 核黄素
%U http://journals.im.ac.cn/cjbcn/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=06040534&flag=1