%0 Journal Article
%T 灰树花液体深层培养工艺研究
%A 汪维云 吴守一 朱金华
%J 生物工程学报
%D 1999
%X 对灰树花进行了液体深层培养试验，结果表明：液体培养基碳源以豆粉+麸皮、玉米粉+麸皮和氮源以蛋白胨、牛肉膏等较适宜菌丝生长的物质，确定了灰树花深层培养的液体培养基配方；并研究了培养条件对菌丝生物量的影响，得出了培养液ph在5．30～6．00和通气量为1：(1．00～1．40)的条件下，菌丝生物量达到最大。
%K 灰树花
%K 深层培养
%K 碳源．氮源
%U http://journals.im.ac.cn/cjbcn/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=99030378&flag=1