%0 Journal Article %T 碳源和氮源对水母雪莲悬浮培养细胞生长和黄酮合成的影响 %A 邢建民?? 赵德修** 李茂寅 叶和春 李国凤 李佐虎 %J 生物工程学报 %D 1999 %X 在ms培养基上进行水母雪莲(saussureamedusamaxim)细胞悬浮培养时研究了碳源和氮源的影响。结果表明碳源以蔗糖最适合,蔗糖浓度则以40g/l较好,细胞生长量干重为18.12g/l,总黄酮合成量达到1423.25mg/l。在培养过程中,水母雪莲细胞能够快速将蔗糖水解为葡萄糖和果糖,并首先利用葡萄糖。氮源总浓度(包括nh+4和no-3)为60~120mmol/l,nh+4/no-3比例为20/40有利于雪莲细胞生长和黄酮合成。用hplc检测显示4′,5,7-三羟基3′,6-二甲氧基黄酮(jaceosidin)和4′,5,7-三羟基-6-甲氧基黄酮(hispidulin)2种黄酮的含量分别达到细胞干重的1.46%和0.010% %K 水母雪莲 %K 悬浮培养 %K 碳源 %K 氮源 %K 细胞生长 %K 黄酮类化合物合成 %U http://journals.im.ac.cn/cjbcn/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=99020230&flag=1