%0 Journal Article
%T 植酸酶的分子生物学与基因工程
%A 姚斌 范云六
%J 生物工程学报
%D 2000
%X 植酸酶是一种新型的、可作为动物饲料添加剂的重要酶制剂，它对提高饲料中磷的利用率，提高动物的生产性能，以及减轻因动物高磷粪便所导致的环境水域的磷污染有着重要意义。本文综述了植酸酶的分子生物学及基因工程研究的最新进展，讨论了其进一步的研究发展方向。
%K 植酸酶
%K 分子生物学
%K 基因工程
%U http://journals.im.ac.cn/cjbcn/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=00010001&flag=1