%0 Journal Article
%T 植物中活性氧的产生及清除机制
%A 杜秀敏* 殷文璇** 赵彦修 张慧
%J 生物工程学报
%D 2001
%X 环境胁迫使植物细胞中积累大量的活性氧，从而导致蛋白质、膜脂、dna及其它细胞组分的严重损伤。植物体内有效清除活性氧的保护机制分为酶促和非酶促两类。酶促脱毒系统包括超氧化物歧化酶(sod)、抗坏血酸过氧化物酶(apx)、过氧化氢酶(cat)和谷胱甘肽过氧化物酶(gpx)等。非酶类抗氧化剂包括抗坏血酸、谷胱甘肽、甘露醇和类黄酮。利用基因工程策略增加这些物质在植物体内的含量，从而获得耐逆转基因植物已取得一定的进展。
%K 活性氧
%K 氧化损伤
%K 酶促脱毒系统
%U http://journals.im.ac.cn/cjbcn/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=01020121&flag=1